Rik Brabants | sommelier-conseil
présentations | dégustations | podcast
ce que je fais
sommelier
Comme sommelier, je suis disponible pour :
- des présentations et des dégustations dans les clubs de vin et les commanderies
- des formations sur la dégustation du vin, les régions viticoles, les cépages, etc.
- des dégustations privées
- le service et la vente de vin lors de salons du vin et de journées portes ouvertes
- le service en salle dans les restaurants et les bars à vin
- l'aide à l'élaboration de cartes des vins et à l'achat de vins
podcast
Un podcast sur le vin.
Sans chichis.
À chaque épisode, un invité qui nous présente sa bouteille préférée.
Nous parlons des cépages, des régions, des accords mets-vins, et...
... des raisons pour lesquelles ce vin vaut le détour.
Simple, clair et savoureux.
Santé !
à propos de moi
Je suis passionné par le vin depuis de nombreuses années. Tout a commencé par des dégustations avec mon père, des visites de domaines viticoles pendant les vacances, etc. J'ai appris à apprécier le vin et j'ai voulu approfondir mes connaissances dans ce domaine. Après quelques cours sur le vin, des dégustations et des visites de domaines viticoles, j'ai entamé en 2022 la formation de sommelier-conseil, une formation de trois ans dont le point d'orgue est une semaine de masterclasses et d'examens à la prestigieuse Université du Vin à Suze-La-Rousse (France). En juin 2025, j’ai brillamment réussi mes examens et, depuis lors, je peux me qualifier de sommelier-conseil. Ma passion ne cesse de grandir. Je suis membre d’une confrérie du vin, je lis quotidiennement des articles sur le vin et je déguste très régulièrement.
Santé!
